风信子

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TUhjnbcbe - 2022/12/12 20:52:00

今天是《家的日常,家的自在》的读书摘抄。

本书的作者渡边有子,日本著名的料理研究家,她是一个善于经营生活的女子。

这本书分为起居室、厨房、料理、服饰四部分,她将自己日常衣食住行的经验与诀窍以诗化文字进行分享,进而传达出简约而独特的生活美学。(今天先分享起居室部分)

最好的生活,就是每一天都用心地过。

01

舒适的家就是清爽与自在

我认为,舒适的家居生活其大前提就是「清爽」二字。

不能否认的是,有些人在庞杂的物件中间照样活得很愉快,他们能把东西都摆得错落有致、有模有样。但在我看来,那只是随便乱放而已,总叫人心神不宁。

因此,我的目标就是把物品彻底地整理好,不留多余的东西,过简简单单的日子。

在这样的家中生活,感受季节的变迁,享受美食,偶尔邀请友人过来喝茶聊天……那该多好。当然,这也是一个适合工作的环境。

(来自《家的日常,家的自在》书)

寻找适合自己的生活规则,并付诸实践,在这个过程中心情就会慢慢变好。

虽称其为「规则」,但也没有字面意义上那么严肃,就是那些让自己感到自在放松的生活习惯而已。

晨起开窗,煮一壶热水,静静坐在窗边喝杯白开水。读书、梳妆打扮……新的一天从家中开始,也在家中结束,好的家庭生活习惯,能让人有余裕去凝视自我,琢磨事物。

02

在生活中点缀季节的色彩

水果和鲜花有同样的功效——自身都有香气,都有或浓或淡的色彩。房间里放上这样有机的物品,让人觉得视线都变得柔和起来。

(来自渡边有子Instagram:yukowatanabe)

我家的起居室里一年四季都点缀着缤纷的水果色。

装在容器里摆在桌子上,春天装草莓,初夏装樱桃,这些小小的浆果放在大大的碗里,既起到装饰的作用,也方便随手拿着吃。

经过桌子的时候从这漂亮的“摆设”里拿上一两颗噙在嘴中,心情也随之美丽起来。

(来自渡边有子Instagram:yukowatanabe)

夏天来临的时候就放李子、梅子和桃子,它们外形圆润,口感鲜甜,味道也是芳香醉人。

买得越多,吃得也越多,可以给身体好好补足水分!

光是看着这堆水果,就让人忍不住琢磨:

是直接拿着吃好呢,还是切片再冲入冰凉的碳酸饮料弄成糖水好呢?或者是榨成汁做果子露冰淇淋?

(来自《家的日常,家的自在》书)

进入秋季,水果的品种就更丰富了,不管是柿子、日本梨、葡萄、苹果、西洋梨还是木瓜,放在这两个容器里都非常耐看。

到了冬天,钵子和碗里就盛满了*色或橙色的柑橘类水果。

比起用复杂的花材做搭配,我更偏爱仅用一种花朵摆出的自然造型。

初春时节放一束风信子在窗边,远远看去仿佛与射入的阳光融为一体,房间里满溢着喜迎春天的气氛。

(来自渡边有子Instagram:yukowatanabe)

我常用的就是风信子和郁金香等球根花卉,或者像丁香那种细碎的小花。

偶尔也会用大而华丽的花材,例如芍药。每年到了相应的时节都会买一些花回来插上。

因为对花不是很了解,大部分时间起居室里摆的还是水果。

无论是鲜花还是水果,都能让人感受到季节的变迁,它们在日常生活中扮演着非常重要的角色。

03

一个人持有的东西,是他人格的部分呈现

购买优质的生活用品,花费不会太高,还能极大提高幸福指数,当然更要好好爱护,延长寿命、增加亲密度

家具需要好好保养才能长久使用,这与我家的生活方式是一致的。

不知道往后还会搬到哪里住,因此我很注意不在家中添置又大又“怪”的物品,家具更是宜少不宜多。毕竟它们的存在感是如此强烈……

我选家具的标准就是能以最少的数量发挥最大的作用,而且得质量好,修修还能用。

(来自《家的日常,家的自在》书)

至于如何收纳,我的建议是只把必需品摆在外面。

与其把各种瓶子和盒子藏在看不见的地方,不如在用完后把它们都擦洗干净,好好放起来,方便下次使用。

例如,不要每次都从装棉棒的盒子里直接抽,而是拿出来1~2天内要使用的量,把这部分保存在一个小玻璃杯里。

虽然量不多,但那种邋邋遢遢的感觉一下子就没有了。

而且把它们放在每天都看得见的、干净的位置上,空气流通,没有污染,每次取用的时候心情自然也会变得美丽起来。

(来自《家的日常,家的自在》书)

我认为生活中最重要的就是不要囤东西——不管是什么东西都不要一攒一大堆。

一个人持有的东西,是他人格的部分呈现。如果是这样,一个人的世界也能从身边之物逐渐扩展开。

写在最后(饭饭):

今天的阅读最有收获的,还是用水果感受四季和点缀房间与心情的那段日常生活描绘,光想想就感到很美好。

这让我想起之前,对于鲜花的感受。鲜花并没有什么实用的价值,但就是摆在那里、看见了,就会从心底里涌起一股愉悦感,并且忍不住想要感叹生活的美好。

也推荐大家在房间里放些让自己看见就很愉悦的的物件。我自己是一个尤克里里,写文写累了,顺手拿过来拨弄一番,看着窗外听着清脆的弦声,然后心满意足的埋头继续写......

《职业人的作风:致艰难生存的你,编剧坂元裕二》

NHK的纪录片

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