卵巢癌饮食宜忌总结篇
08
1、每天至少吃五份水果和蔬菜：一份可以是深色绿叶蔬菜或浆果，一个中等水果，或者半杯其他有颜色的蔬果；使用植物调味料，如欧芹和姜*。
2、吃全麦：选择高纤维的面包和谷物，包括糙米、大麦、小麦和燕麦；避免油炸圈饼和白面包等精制食品以及高糖食品。
3、选择瘦蛋白：坚持吃鱼、家禽和豆腐，限制红肉和加工过的肉。
4、保持乳制品低脂肪：选择脱脂牛奶、低脂酸奶和低脂奶酪。
5、最大限度增加营养的其他建议:
1）瞄准各种食物：制作一个平衡的盘子，一半是煮熟或生的蔬菜，四分之一是瘦肉(鸡肉、鱼、瘦肉或奶制品)，四分之一是全谷物。每周至少吃两次富含脂肪的鱼，如鲑鱼、沙丁鱼和金枪鱼罐头。这些鱼的脂肪是有益心脏健康的ω-3脂肪；这些脂肪的其他来源包括核桃、菜籽油和亚麻籽。
2）吃富含维生素D的食物：包括鲑鱼、沙丁鱼、强化橙汁、强化牛奶和强化谷物。尽管钙和维生素D的最佳摄入量尚不确定，但年，医学研究所发布了一份关于钙和维生素D饮食摄入量要求的报告。其1至18岁儿童和70岁以上成人维生素D的推荐膳食摄入量(RDA)为每天国际单位(15毫克)，71岁后每天国际单位(20毫升)。摄入量可以在饮食中提供，也可以作为维生素D的补充。对于老年人和阳光照射有限的人，建议每天补充至国际单位的维生素D。你可以问你的医生，你是否应该进行血液测试来测量维生素D的水平。
3）吃高钙(但低脂肪)的食物：乳制品每份含钙量最高。在患有骨质疏松症的绝经后妇女中，医学研究所建议每天摄入毫克钙(总膳食加补充剂)和国际单位的维生素D。虽然绝经前女性或骨质疏松症男性的最佳摄入量(饮食加补充)尚未明确确定，但通常建议每天摄入毫克钙(饮食和补充的总和)和国际单位的维生素D。最佳摄入量可以通过结合饮食和补充剂来实现，但最好是至少一半来自饮食来源。
4）限制饮酒：酒精与癌症风险有关。
5）食物——而不是补充剂——是维生素和矿物质的最佳来源：没有证据表明膳食补充剂提供与水果和蔬菜相同的抗癌益处，一些高剂量补充剂实际上可能增加癌症风险。
6）吃饭时要“专注”：这意味着专注你的食物，注意你在吃什么，消除或过滤掉电视新闻等干扰。研究表明，当我们看电视、开车或做其他活动时，我们往往会摄入更多的热量和更少营养的食物。
7）有机不有机？关于有机水果和蔬菜的营养益处的研究喜忧参半，尚未有研究证明有机产品在预防癌症或癌症复发方面比非有机产品更好。你应该买你喜欢的任何产品，并用清水彻底清洗所有的水果和蔬菜。买还是不买有机食品是个人的选择。
撰稿/左曦
编辑/梅荷婷
审核/卢雯平
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇