一、对兰的介绍
对兰为多年生草本植物，鳞茎肥大，近球形，直径5—10cm，外皮淡绿色或*褐色。对兰是石蒜科朱顶红属的多年生草本植物，鳞茎肥大，近球形，直径5-10cm，外皮淡绿色或*褐色。叶片两侧对生，带状，先端渐尖，2-8枚，叶片多于花后生出，长15-60cm，对兰由于多不同的品种，被广泛盆栽，具有很高的观赏价值。
二、对兰的形态特征
对兰叶片两侧对生，带状，先端渐尖，2—8枚，叶片多于花后生出，叶片长15到60厘米，对兰总花梗中空，被有白粉，顶端花2朵，对开，故称对兰，花喇叭形，花期有深秋以及春季到初夏，甚至有的品种初秋到春节开花。对兰总花梗中空，被有白粉，顶端着花2-6朵，花喇叭形，花期有深秋以及春季到初夏，甚至有的品种初秋到春节开花（白肋对兰）。现代栽培的多为杂种，花朵硕大，花色艳丽，有大红、玫红、橙红、淡红、白、蓝紫、绿、粉中带白、红中带*等色；其花色除纯蓝、纯黑、纯绿外已经可以覆盖色谱中其余的所有颜色。花径大者可达20cm以上，而且有重瓣品种；对兰品种繁多不逊郁金香；花色之齐全超过风信子；花型奇特连百合也逊色；花叶双艺乃球根罕见。可见其综合性状乃球根花卉之首。
三、对兰生态习性
对兰喜温暖湿润气候，生长适温为18℃-25℃，忌酷热，阳光不宜过于强烈，应置荫棚下养护。怕水涝。对兰冬季休眠期，要求冷凉的气候，以10℃-12℃为宜，不得低于5℃。喜富含腐殖质、排水良好的砂壤土。
四、栽培技术
1、栽培对兰盆栽对兰宜选用大而充实的鳞茎，栽种于18－20厘米口径的花盆中，4月盆栽的，6月可开花；9月盆栽的，置于温暖的室内，次年春三四月可开花。用含腐殖质肥沃壤土混合以细沙作盆栽土最为合适，盆底要铺沙砾，以利排水。鳞茎栽植时，顶部要稍露出土面。将盆栽植株置于半阴处，避免阳光直射。生长和开花期间，宜追施2－3次肥水。鳞茎休眠期，浇水量减少到维持鳞茎不枯萎为宜。若浇水过多，温度又高，则茎叶徒长，妨碍休眠，影响正常开花。庭院栽种对兰，宜选排水良好的场地。露地栽种，于春天3－4月植球，应浅植，时鳞茎顶部稍露出土面即可，5月下旬至6月初开花。冬季休眠，地上叶从枯死，10月上旬挖出鳞茎，置于不上冻的地方，待第二年栽种。在栽种中，茎、叶及鳞茎上又赤红色的病害斑点，宜在鳞茎休眠期，以40℃－44℃温水浸泡一小时预防。2、对兰盆栽对兰又名百去莲、朱顶兰等，为石蒜科多年生球根花卉。性喜温暖、湿润，忌强光暴晒。它原产南美热带，但不喜高温，也不耐寒，适宜的生长温度为18-23度。适生于肥沃疏松，排水良好的砂壤土。对兰冬季处于休眠状态，要求干燥，温度9-12度，最低不能低于5度，长江流域以南地区，只要稍加防护便可过冬。盆栽对兰花盆不宜过大(一般先用16-20厘米口径的花盆)，以免盆土久湿不干，造成鳞茎腐烂，盆土宜用腐叶土与砂土混合配制，栽前盆底施些腐熟的饼肥或鸡鸭粪为基肥。栽植时，将鳞茎的1/4至1/3露出土面，栽完后，将盆土揿实，留2-3厘米沿口，浇一次透水，以后不宜多浇，保持较低的湿度，并避免阳光直射，待叶片抽出约10厘米长时，再正常浇水，并开始施追肥，至花蕾形成后即停止施肥(但花后可适量施肥，以促使鳞茎肥大充实)。花后要及时剪去已凋谢的花茎，以免分耗鳞茎的养分。秋后浇水要逐渐减少，盆土以稍干燥为好。冬季应移入室内过冬，浇水量少至维持鳞茎不枯萎即可，温度保持不低于5度，否则会影响休眠和来年开花。3、栽培要点对兰在春季4月开花，冬季又开花，为促进开花应及早加强管理。1、换盆对兰生长快，经1年生长，应换上适应的花盆。2、换土对兰盆土经1年或2年种植，盆土肥分缺乏，为促进新一年生长和开花，应换上新土。3、分株对兰生长快，经1年或2年生长，头部生长小鳞茎很多，因此在换盆、换土同时进行分株，把大株的合种为一盆，中株的合种为一盆，小株的合种为一盆。4、施肥对兰在换盆、换土、种植同时要施底肥，上盆后每月施磷钾肥一次，施肥原则是薄施勤施，以促进花芽分化和开花。5、修剪对兰生长快，叶长又密，应在换盆、换土同时把败叶、枯根、病虫害根叶剪去，留下旺盛叶片。6、防治病虫害为使对兰生长旺盛，及早开花，应进行病虫害防治，每月喷洒花药一次，喷花药要在晴天上午9时和下午4时左右进行，中午烈日不宜喷洒，防止药害。
五、对兰的养殖方法1、养护要点对兰开花谢去后，要及时剪掉花梗。因为花后这一阶段主要是养鳞茎球，使其充分吸收养分，让鳞茎增大和产生新的鳞茎，剪掉花梗就是让养分集中在养鳞茎上。花后管理，除浇水量适当减少外，还应注意盆土不能积水，以免烂鳞茎球。花后仍需间隔20天左右施1次饼肥水，以促使鳞茎球的增大和萌发新的鳞茎，直到11月后移入温室，才能停止浇肥、控制浇水，维持鳞茎球不干枯。2、休眠期养护对兰鳞茎冬季处于休眠状态，休眠期约60天左右，若休眠期养护得好，可使其萌发翌年再开花。对兰休眠期应注意以下几个问题：①严格控制浇水：如前面一节中说的，过冬时浇水量应少至仅能维持鳞茎不致枯萎即可，否则鳞茎易变质；②严格控制室温：即室内段保持温度10度左右，低于5度时鳞茎易受冻，湿度高于15度后妨碍其休眠，影响翌年开花；③对盆土里分捡出的小鳞茎，可藏在室内含水量约10%的砂土中。到了12月底或1月初，可在盆内浇一次透水，以唤醒其脱离休眠，过一周后再施一次稀薄的过磷酸钙液体肥水，此时室温可提高到16度左右，这样，可促使其萌发，提早开花。
3、开花后注意对兰开花后地上部分结果，而地下部分长鳞茎。为了使鳞茎生长充实、健壮及种子饱满，此时养护中应注意：①施肥：开花后要继续施液肥1-2次，肥料应选用复合肥为好，或增施磷、钾肥，有利鳞茎与种子的生长。②水分：不需要经常浇水，基质以偏干些为好。③盆栽的对兰花后要移至半阴、通风较好的凉爽环境中养护。4、养护概要水保持植株湿润，浇水要透彻。但忌水分过多、排水不良。一般室内空气湿度即可。肥喜肥。生长期间随着叶片的生长每半月施肥1次，花期停止施肥，花后继续施肥，以磷、钾肥为主，减少氮肥，在秋末可停止施肥。盆栽可加一些过磷酸钙作基肥。土要求含有机质丰富的砂质壤土，要求排水良好，忌粘重土壤。温冬季休眠期可冷凉干燥。生长适温5℃-10℃。光喜阳光，但忌强光直射。宜放置在明亮、没有强光直射的窗前。繁殖分球、播种、切割鳞茎和组织培养繁殖均可。以分球繁殖为主。春季2-3月间整理去年收的球，剥掉母球四周的小球，剪除残根，晾晒两天后即可栽培，球要浅植，使之1/3-1/2在土面之上。上盆后浇水1次，待发出新叶后再浇水，花谢叶残之后，要及时剪掉残花叶、秋末冬初待其枯萎后，选在晴天掘取鳞茎放在空气流通阴凉的室内贮藏。
5、产后处理对兰花大色美，采用矮生种进行规模性生产还是非常有前途的。特别是将花期控制在元旦和春节期间，成为少花季节的优质盆花，这在对兰上已经可以做到。在盆花生产的同时，对兰还可以扩大到切花和种球生产，它具有生产成本低、产量高、切花品位高、装饰效果好、种球耐贮藏运输等特点。6、注意问题
深栽无花将对兰的球茎埋种在盆土表面4cm以下，虽长势茂盛，分出小球茎很多，但就是不开花。我帮他将两个直径15厘米大球茎放在40℃的热水中浸泡一小时以上，捞出晾干，重新栽植，埋至球茎的四分之三高处，稍露一点顶芽，进行正常管理，果然在今年春天分别开出5朵花和3朵花，花大而美。生长健壮根据对兰喜温暖，怕寒冷，喜阳光、耐肥的习性，我是这样栽培管理的：一、要用富含腐殖质疏松肥沃的培养土，上盆时再适量掺入一点骨粉。二、在整个生长期，每七八天追施一次腐熟的麻饼渣液肥，浓度以肥三水七的比例为宜，开花期间暂不追肥，花谢后继续追肥。三、每次花凋谢后，要及时割除花箭，不让结籽，以免影响第二次开花。四、要放在阳光充足的地方养护。晴天高温要每天浇一次透水。五、要进行冬季休眠。就河南省南阳地区来说，于十月下旬停止施肥，减少浇水量，于十一月中旬停止浇水，剪除叶片，搬进室内休眠越冬，室温一般三摄氏度左右，不宜高，整个冬季可不必浇水。六、到来年春天三月中旬末开始浇水，于月底或四月初将盆搬出室外养护。发叶后即开始追肥，当出花箭后可适当加大追肥量。七、每三年翻盆一次。上盆时，除母球外再留二、三个大点的子球，这样就可使一盆对兰多出花箭多开花。
提前开花对兰自然花期为4~6月份，如需要对兰提早开花，可采用促成栽培方法：12月份将原花盆内的大鳞茎取出重新上盆，浇透水，放在20℃-25℃的室内，增加室内空气湿度，保持盆土湿润，施1~2次以磷肥为主的液肥，约经2个月左右便可开花。如果室温达不到20℃，为了加速其开花，可用塑料袋将花蕾罩上。此外，采取遮光办法，每天只给10-11小时的光照，也可促使其提早开花。春节开花对兰自然花期一般在春夏之交，但如何让家庭莳养的对兰在寒冷的春节期间应节开花呢？可采取如下的养护管理措施：将处在生长期的盆栽对兰，在春节前80-90天，停水停肥，待叶片稍呈萎蔫状态时，将叶片齐根剪掉，然后将对兰花盆置于室内干燥阴凉处，保持室温在13℃左右。注意温度不能过高，也不能过低，更不要向盆土浇水，如盆土过干时，可用细眼喷壶稍向盆土喷些水，待盆土稍湿润即可，盆土过湿，对兰球茎容易腐烂，这时对兰球茎被迫休眠并进行花芽分化。春节前30-40天时，将花盆浇透水，置于室内温暖向阳处，保持室温在20℃-25℃之间，对兰便很快抽出花箭。如花箭生长得过快，可把花盆移到室内温度较低处，如花莛长得过慢，则可把室温提高。同时可适当地增加光照，并补充适量的磷、钾肥液。对兰经过以上的管理措施和精心养护，便会拔箭现蕾应节开花。在春节期间，对兰开花时间可长达月余。盆栽对兰在春节开花后，若加强肥、水等方面管理，一些较大的球茎在春夏之交仍能开花。有的球茎可能因消耗营养过多，春节没能抽莛开花，那就不能再作处理了，加强养护管理，在自然花期能开出好花来。开四次花促使对兰四次开花的关键是加强栽培管理。换盆时一定要在盆底放足基肥。第一次开花后要补充基肥和二次追肥。到6月份见到第二次花。花后施一次肥，增加营养即可。在7、8月高温季节，只加强水的养护，花盆要放在遮荫通风处。立秋以后天气稍凉爽，每20天施一次以磷为主的肥料，10月又可以观赏到花了，花谢后补充腐殖质肥料。立冬后晚间搬进，白天放在室外阳光充足，大冷天放在室内向阳温暖的地方。花盆用塑料袋罩起来，不让它休眠。若能保证盆土的湿润和增加温度，春节前又能见到第四次花了。
叶片发*在正常的情况下，对兰叶片呈绿色有光泽，如养护不当会发生叶片发*的现象，其原因：①排水不畅或过湿。对兰喜湿润，但忌过湿与畏涝。无论盆栽或露地栽植，当基质排水不良就会引起叶片发*。②光照太强。对兰喜光，但光照不宜过强，如炎热夏天在烈日下，会引起叶尖枯焦、叶片发*。因此，在盛夏应放置在日照不太强的地方或采取适当遮荫。③施肥不当。当施肥过浓或施用未经充分腐熟的有机肥，尤其在夏季高温下施肥，会造成肥害，使叶片发*。④病害。当遭受叶斑病和叶枯病危害时，也会使叶片发*。叶短花繁对兰是先开花，后长叶，如果栽培得法，就能培养出叶片矮短肥厚、花大色艳，极具观赏价值的花来。具体栽培方法是：每年秋季将母球掘起后，进行分离母球周围的子球，根据大小分类，将老根剪短晒干，用竹篓或布袋存放在通风干燥处储藏过冬。在休眠期间，需经常检查，防止霉烂；次年3-4月初，小球露地栽种，选5厘米以上的大球，栽种在口径为8厘米的瓦钵中。盆土可用猪粪3份，木屑2份、蜂窝煤渣2份、园田土3份混匀配制。栽时将球茎露出土面约1/2或1/3。栽后浇透水，放半阴处。5-7天后移至阳光充足处，保持盆土湿润。栽后半月开始追肥，可用清水粪加少量尿素（豆饼液更好），待花蕾形成后，再用鱼腥水加少量磷酸二氢钾，每隔7-10天施1次，也可用0.3%磷酸二氢钾和0.2%尿素进行根外喷雾，以促使花朵鲜艳。
怎样越冬因对兰不耐寒冷，必须做好越冬管理工作。鳞茎越冬10月上旬挖出鳞茎（注意不要损伤），剪去上部茎叶，将根土洗净，或日晒或阴干，待鳞茎表皮及剪口处干燥后，放室内干燥处或集中沙藏。盆栽越冬原盆带土过冬的，必须放在温室内。盆土必须保持干燥。若土过于潮湿，植株继续生长，就会妨碍其休眠，影响翌年正常开花。冬季湿度大，鳞球内的花芽易腐烂，造成翌年无花。盆栽越冬的植株比干藏越冬的植株抽生花叶早。露地越冬长江以南地区可以露地越冬，处理方法简便，于秋末冬初将叶片剪除，鳞球上壅土或覆以稻草。露地越冬的植株翌年长势旺盛，花苞茁壮。但在多雨雪的地区和日照通风条件差的情况下，容易发生腐烂。幼苗越冬对兰幼苗宜置温室中继续培养,继续浇水施肥,冬季也让它保持活力,这样一开春便可迅速生长.此法可提前获得成年鳞茎。
怎样水养对兰这一重要的观花植物，多作土栽，很少水养。如果把它半浸在水里，开花时雪白的根须，碧绿的叶片衬托着色彩明快的花朵，显得格外典雅美观。水养对兰首先要选好种球。一般要选取3年生以上的对兰(球茎大于6厘米为好)，秋后霜前要剪去全部叶片，并控水促其休眠(休眠期不少于25天或至春节前50天，迟则节前难见花)，然后将球茎用1/深度的高锰酸溶液浸洗，并清除老根及杂质，再定植在水仙盆里(放上干净的粗砂粒或小石子，以固定球生出的新根)。若使用玻璃器具作为壁挂，可以不放砂粒或石子。水只要浸没种球一小半就行。放在没有太阳照射的地方，环境温度要保持在20-25度间。头半个月每隔2-3天换一次水，以后每隔4-5天换水一次。为了使花朵开得更好，不妨在花葶露头后每周在新换的水中加一点无机肥，使之在为很稀薄的无机液肥。当花葶长到约3厘米主时，将环境温度提高至25度左右。待花蕾即将开放时再把植株放在环境温度约为10度的凉爽之处，这样做的目的是让对兰花色更鲜艳，花期更长。花后待天暖时，把水养对兰栽种到地下养护，生长照常旺盛。冬季再照此法培养，春节时又能开花。
六、对兰的繁殖方法
对兰繁殖采用播种法或分离小鳞茎方法，即用分球、分割鳞茎、播种或组织培养法繁殖。1、播种繁殖种子成熟后，即可播种，在18℃-20℃情况下，发芽较快；幼苗移栽时，注意防止伤根，播种留经二次移植后，便可上入小盆，当年冬天须在冷床或低温温室越冬，次年春天换盆栽种，第3年便可开花。一般多用分离小鳞茎的方法繁殖，将着生在母球周围的小鳞茎分离，进行培养，第二年就可开花。2、分球繁殖分球繁殖于3-4月进行，将母球周围的小球取下另行栽植，栽植时覆土不宜过多，以小鳞茎顶端略露出土面为宜。此法繁殖，需经2年培育方能开花。分割鳞茎法繁殖一般于7-8月份进行。首先将鳞茎纵切数块，然后，再按鳞片进行分割，外层以2鳞片为一个单元，内层以3鳞片为一个单元，每个单元均需带有部分鳞茎盘。此法繁殖，若被分割的鳞茎直径为6cm以上，则每球可分割成20个以上双鳞片和三鳞片的插穗，将插穗斜插于基质中（ph值最好为8左右），保持25-28℃和适当的空气湿度，30-40天后，每个插穗的鳞片之间均可产生1-2个小鳞茎，而且基部生有根系，此法繁殖的小鳞茎，需培养3年左右方可开花。对兰经人工授粉容易结实，授粉后60余天种子成熟，熟后即可播种，播后置半阴处，保持15-18℃和一定的空气湿度，15天左右可发芽。实生苗需养护3-4年方可开花。对兰如采收种子，应进行人工授粉，可提高结实率。由于对兰种子扁平、极薄，容易失水，丧失发芽力，应采种后即播。如种球生产，花后及时剪除花茎，以免消耗鳞茎养分。待长出叶片后，加强施肥，促使鳞茎增大和产生新鳞茎。鳞茎在13℃条件可贮藏8-10周，在5℃温度下，可长期贮藏。3、鳞片扦插繁殖选发育良好的无病鳞茎，剥去外层过分老熟的鳞片，留下生长充实的中部鳞片供繁殖，但每个鳞片必须带茎盘。9月将鳞片插植沙床，在18℃-20℃下，保持湿润，当年形成小鳞茎、基部生根。翌春于小鳞茎上长出新苗，需继续培养3年成为开花的鳞茎。4、刻伤法繁殖选择鳞茎周径24～26厘米种球，将鳞茎用1%硫酸铜液浸5分钟，用水洗净后，切去鳞茎的1/3，用刀轻轻刻伤鳞茎中心的主芽，平放在沙床上，室温保持18-22℃，维持较高的空气湿度，2个月后在鳞片之间形成若干小鳞茎。
5、组培繁殖常用MS培养基，以茎盘、休眠鳞茎组织、花梗和子房为外植体。经组培后先产生愈伤组织，30天后形成不定根，3-4个月后形成不定芽。
七、对兰的病害防治
1、对兰主要病害有病*病、斑点病和线虫病。斑点危害叶、花、花葶和鳞茎，发生圆形或纺锤形赤褐色斑点，尤以秋季发病多。应摘除病叶；栽植前鳞茎用0.5%福尔马林溶液浸2小时，春季定期喷洒等量式波尔多液。病*病致使对兰根、叶腐烂，可用75%百菌清可湿性粉剂倍液喷洒。线虫主要从叶片和花茎上的气孔侵入，侵入后引起叶和茎花发病，并逐步向鳞茎方向蔓延。鳞茎需用43℃温水加入0.5%福尔马林浸3-4小时，达到防治效果。虫害有红蜘蛛危害，可用40%三氯杀螨醇乳油倍液喷杀。2、叶片出现*斑对兰入夏后叶尖会出现*斑，而后向下蔓延，用庆大霉素涂揩亦无效，是什么原因呢？原来，有的对兰叶色是常绿的，也有绿中带*斑条的，俗称“金边对兰”，如果叶色是这样的，生长又比较平滑正常，那就不是什么病症；如果从叶尖开始向下逐步枯焦，就是得病了。造成病害的原因：①烈日曝晒，盆土又经常过湿。②施入了未经发酵腐熟后的“过肥”或纯磷质肥。防治方法：对兰不应放在烈日下曝晒，盆土不应经常浇水，不能施入未经发酵腐熟的肥料，不能施纯磷质肥。
3、防止对兰夹箭对兰因其花硕色艳，且于早春绽放，故深受人们的喜爱。但如管理不善，往往会使其花箭夹于叶片中而难以挺立绽放。因此，培养时应注意： ①必须让对兰有充分的光照，待其长出新叶后，每周施1次以磷、钾为主的肥料，如枯饼、骨粉、腐熟鱼杂液等。少施或不施氮肥，以免叶片徒长，影响花芽的分化和开花。直至花箭抽出方可停止施肥，否则易出现提前落花、落蕾的现象。②在对兰生长和开花期，应保持盆土湿润，以确保开花及生长时对水分的需求。当花箭长、花朵大且多时，为防止其斜、伏，应设立支柱护之。花谢后及时从花箭基部剪除，避免植株体内养分消耗，以利萌生新的花箭。
八、对兰的花语
对兰的花语：渴望被爱。
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