农村一种大红花,人称”鸡冠花“,炒肉吃是一绝,还能用来治病
鸡冠花想必大家都认识吧?但是小编敢说很多人都不知道它还可以,是不是很好奇呢?下面就跟小编来一起了解一下它吧
在农村的家门是最常见的,因为鸡冠花样子好看,比较鲜红,所以农村的人都比较喜欢,鸡冠花又称:小头鸡冠、凤尾鸡冠、老来红、芦花鸡冠、鸡髻花、大鸡公花、鸡角根、等等,每个地方的名称都不太一样。你们那都叫什么名字呢?
鸡冠花的样子非常像极了公鸡头上鸡冠,所以大家都叫它鸡冠花,鸡冠花的产地并不是我们中国,而是来自非洲,热带美洲一带,再很早以前就转入了我们的国家,鸡冠花的生产能力比较强,开的花也比较漂亮,爱养花的人士可以在家种一些,样子是极美的!
鸡冠花它不仅仅好看,而且还有这食用和药用的价值:
一、食用价值
鸡冠花的茎叶是不可以吃的,可以吃它的花,在花比较嫩的时候,大家可以用它来煲汤。跟肉一起炖味道也是比较好的。
鸡冠花可以放点辣椒,跟肉和香菇一起爆炒,味道美极了,吃过的朋友都竖起了大拇指,还有更多的吃法,有吃过的朋友可以跟大家分享一下
鸡冠花在长老以后下面会留下很多的种子,它的种子也有不错的食用价值,种子可以做糍粑的时候可以把鸡冠花的种子加到糯米饭中,做出了的糍粑有一种格外的风味。
鸡冠花的药用价值:主要治疗:吐血不止、便血、下血脱肛、月经不止、产后血痛、痔就转瘘、白带、赤白痢、白带兼沙淋等等
鸡冠花还可以治疗痔疮:可以采摘一些鸡冠花然后煮水,然后用水洗痔疮,可以起到一定的治疗效果。另外鸡冠花还有止血和凉血的功能,如果在外伤,没有创可贴的时候,大家可以把鸡冠花捣碎,外服在伤口上,止血效果非常的好。
虽然鸡冠花有着不错的药用价值,但但是使用前请在医生的指导下服用,避免出问题
网友们你们吃过鸡冠花吗?有吃过的朋友赶紧分享一下味道,和做法吧!
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