课程介绍
韩式自然系豆沙裱花是漫山主开课程，迄今为止教授了很多全国各地、乃至韩国、新加坡、俄罗斯、澳大利亚、法国、美国世界各地的裱花学员。课程不断创新优化，始终坚持小班授课，保证教学质量，让每一位学员学有所成是我们不变的初心。归纳总结多年从业教学经验，逐一解锁裱花订单出现的口味不佳、不承重、造型单一、配色不协调、花型呆板繁琐等问题。摒弃华而不实的造型，将豆沙裱花落实到快手、实用而不失美感的接单款。让裱花蛋糕颜值口感并存，恢复生活美学，让订单成为一份精致的礼物！一份惊喜！设计款私人订制而不是重复的商业产品，穏站烘焙高端市场！
剖析真花
裱花课程是工作室成立以来主开课程之一，漫山烘焙事业也是由此开始，所以我们非常重视！裱花不是凭空想象，也不是死记硬背，而是结合实际，掌握技巧，剖析花材才能真正懂花！裱出最自然生动的花型！所以每一期课程我都会采购花材，教学员剖析了解花材，从而更好的学习裱花。让裱花作品有据可依，让看似繁琐的裱花作品简化、易懂、易操作、出单高效！
学员福利
1.免费学习作品摄影构图、布景、修图技巧。
2.毕业可申请韩国裱花协会会长Batti老师颁发的一级裱花师证书（有费用）。
3.学习接单技巧、营销、管理、宣传理念。
4.赠送戚风蛋糕胚配方、（裱花承重版，漫山接单爆款）奶油夹陷调制技巧。
5.赠送：意式蛋白奶油霜、巧克力霜、奶酪奶油霜、奶冻霜的制作配方。
6.提供原材料、工具设备购买链接，部分产品可享受漫山学员折扣价。
7.辅助学员创业、提供有利帮助。
8.创建学员辅导交流群，持续终生课后辅导。
9.半年内可参加复学一次（只需要缴纳一定的场地费、材料费）??????????????????????????????????????????????????????
课程内容
1.烘焙行业发展剖析。
2.产品成本、包装与售卖讲解。
3.裱花工具介绍：
不同型号的花嘴特点及时钟方向讲解
不同品牌的花嘴特点、改装与选择
色素、色卡等辅助工具的选购
4.豆沙霜的制作调味与保存。
5.油画风蛋糕抹面学习。
6.快手订单款刮刀花学习。
7.韩式裱花不同渐变效果的混色方法和技巧。
8.国际PANTONE调色训练：颜色是裱花蛋糕的灵*！
9.学习作品色彩提取、花型设计与搭配、作品造型与组装。
10.教授花型：芍药、奥斯汀、芍药花苞、绵毛水苏、雪球、浆果、蝴蝶毛茛、松虫草、洋甘菊、小雏菊、加纳玫瑰、毛茛、糯米纸芍药、绣球、波斯菊、蓝莓、藤蔓、草莓、枫叶、枝叶、小飞燕、风信子、铁线莲、桑葚等，每期花型会择优更新，时时融入当下最流行的装饰手法）。
11.豆沙仿真水果学习制作。
12.豆沙蕾丝的制作与装饰应用。
13.巧克力装饰配件的制作与应用。
14.糯米纸花学习与制作。
学员作品展示订单款油画风抹面、刮刀花装饰作品
豆沙仿真水果、蔬菜
糯米纸花（全部可食材料制作）老师超高仿真豆沙裱花作品课堂花絮工作室环境找到我们
漫山工作室
